#28 - Farago on the roof
Nice est une fête !
Afin de passer l’été au frais, l’équipe du Farago – délicieux bar à tapas de l’Est parisien – a eu l’idée de s’inviter sur la terrasse rooftop de l’hôtel Marriott de Nice jusqu’au 30 septembre. Bien inspirés, Jean Valfort, Charles Drouhaut et Jean François Monfort nous ont ainsi appelés à la rescousse pour repenser l'aménagement et la déco sur-mesure de cette gigantesque terrasse surplombant à la fois la mer, les collines de l’arrière-pays et la mythique promenade des Anglais.
Le cahier des charges ? 600 m2 de terrasse à réinventer et à décorer en moins de deux mois. Nous avons pris beaucoup de plaisir à nous occuper de l'aménagement de cette installation sur-mesure, sélectionnant avec soin la végétation, le mobilier, la décoration, les couleurs et les motifs pour les trois espaces principaux : le solarium, le coin restauration et le bar.
Travaillant main dans la main avec l’équipe opérationnelle pour refaire cette terrasse, nous avions à cœur de recréer une décoration et une ambiance conviviale jusque dans les moindres détails : centres de table en tissu, parasols blancs, protèges bains de soleil, guirlandes, coussins ethniques, banquettes en osier, plantes tropicales…
La terrasse avant :
Au départ, la terrasse était quasiment à l'abandon, sans décoration, ni aucun aménagement spécifique.
La terrasse après : Le bar par Brian Caddy et la zone tapas
Parmi les aménagements sur-mesure, un bar dessiné spécialement pour l'occasion par le graffeur Brian Caddy, du mobilier en bois naturel assorti à la terrasse et beaucoup de végétation. Nous avons en effet acheté une flopée de plantes tropicales pour transformer la terrasse en terrasse jardin, et donner l'illusion grâce à la décoration d'être en pleine nature.
Après : Le restaurant de la terrasse
Pour la décoration sur-mesure du restaurant, nous avons également sélectionné des objets de décoration aux finitions naturelles : du tissu à motifs, une terrasse en bois, du mobilier en osier, des parasols blancs, des plantes tropicales, des oliviers... Une déco sobre que nous avons rehaussée avec des notes de couleurs, comme des chaises ou des coussins ethniques Adjamée.
Après : Le Solarium
Pour l'aménagement sur-mesure du solarium, nous souhaitions recréer une ambiance paisible et relaxante. Pour cela, nous avons opté pour une décoration assez neutre, avec des banquettes en osier et des gros coussins blancs. Pour le mobilier, des rondins en bois en guise de tables basses ainsi que des poufs et des sièges en osier crèmes. Là encore, nous avons rehaussé le tout avec du wax africain coloré en ponctuant la décoration de plusieurs coussins ethniques Adjamée.
Après avoir piqué une tête dans la piscine, venez partager les tapas élaborés par le chef étoilé basque espagnol Fernando Canales. Attention, les mets se dégustent ici avec du Gin, et pas n’importe lequel : pour vous régaler, pas moins de quinze cocktails à la carte.
